Bienvenue à LA BRASSERIE CASSE-GRAIN : je brasse avec passion !
Vous aimez les boissons qui ont du goût, de la personnalité et une histoire à raconter ? Parfait, vous êtes au bon endroit.
J'ai créé la Brasserie pour transformer mon rêve en réalité : fabriquer des bières et limonades artisanales qui surprennent, qui racontent quelque chose, et qui font pétiller la vie… un peu comme moi.
Ici, chaque bouteille est le fruit d’un mélange de rigueur, de créativité et de plaisir pur.
Mon parcours : de l’étincelle à la cuve
Avant de lancer ma brasserie, j’ai passé plusieurs années à apprendre le métier sur le terrain.
Un stage à la brasserie d’Istribilh m’a révélé la précision nécessaire pour brasser, l’importance des matières premières et surtout, la passion qui transforme un simple malt en expérience sensorielle.
Puis, aux 3 Brasseurs, j’ai testé, expérimenté et affiné ma vision : dire stop aux goûts standardisés et inventer des boissons qui ont du caractère.
Après quelques milliers de bulles et litres de tests, LA BRASSERIE CASSE-GRAIN est née, alliant savoir-faire, curiosité et audace.
Pourquoi LA BRASSERIE CASSE-GRAIN ?
Le nom reflète mon univers et mes intentions :
- On concasse le malt… et les idées reçues.
- On casse la routine, pour que chaque recette surprenne.
Et oui, il y a une touche de fantasy, parce que le quotidien mérite un peu de magie.
Vous l'aurez compris, pas de recettes banales. Bières ambrées aux saveurs inédites, limonades brassicoles originales, cola malté… chaque création est pensée pour éveiller la curiosité et offrir une expérience unique.
Mes engagements : local, bio et créatif
Produits français et bretons : ingrédients soigneusement sélectionnés, houblon du Hallaire, plantes aromatiques locales.
- Éco-responsabilité : bouteilles consignées, récupération d’eau, zéro gaspillage.
- Créativité sans limite : boissons artisanales qui sortent des sentiers battus, pour surprendre et ravir.
- Tireuse en location : pour particuliers ou pros, réservation en ligne simple et rapide, la bière coule, vous profitez !
LA BRASSERIE CASSE-GRAIN, c’est avant tout une aventure humaine et gustative.
Que la mousse soit avec vous !
Demande de contact prise en compte.