Découvrez mes bières : chaque gorgée a sa personnalité
Bienvenue dans l’univers pétillant de LA BRASSERIE CASSE-GRAIN, où chaque bière est le fruit d’une micro-brasserie passionnée et d’un savoir-faire artisanal.
Pas de superflu : des recettes pensées pour le plaisir, des ingrédients soigneusement sélectionnés, et des boissons légères qui se dégustent sans se prendre la tête.
Toutes mes bières sont inférieures ou égales à 5 % d’alcool, parfaites pour savourer sans excès tout en explorant de nouvelles saveurs.
Mes incontournables : des blondes et une ambrée qui se démarquent
Chaque bière que je crée à sa propre identité, pour surprendre vos papilles :
- Labour’Maez :
Une blonde Saison à 3,5 %,
Elle est désaltérante, rustique et très céréalière, idéale pour les amateurs de céréale et de
fraîcheur. - Yeotek : Une bière blonde houblonnée à 5.0%A au miel et au tilleul, voulue comme une infusion du soir avec des notes subtiles miellées et fleuries.
- Lipouz : Une bière ambrée à 4.5%A au seigle, offrant des saveurs chocolatées, de caramel amer et une onctuosité agréable, idéale pour celles et ceux qui apprécient la rondeur et la douceur maltée.
Chaque gorgée raconte une histoire, entre céréales soigneusement choisies et houblons aromatiques locaux, pour que la dégustation soit toujours une expérience.
Des recettes à (re)découvrir et personnaliser
Je ne m’arrête pas là : chaque bière peut être explorée dans ses détails grâce à un Excel détaillant ingrédients et spécificités. Cela permet aux amateurs comme aux curieux de comprendre ce qui rend chaque recette unique.
Chez moi, la transparence rime avec plaisir, et je veux que vous puissiez choisir votre bière comme vous choisiriez un bon livre : avec envie, curiosité… et sans pression.
Je reste disponible pour répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à me contacter via le formulaire ci-dessous.
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